A presidente do Fundo Social de Solidariedade do Estado de São Paulo, Lu Alckmin, vai implantar neste sábado, às 10h, em Bauru o Programa Padarias Artesanais para 113 escolas estaduais do Interior que integram o Programa Escola da Família, incluindo o colégio Ernesto Monte, onde a cerimônia será realizada.
Todas as escolas beneficiadas com o kit para padaria abrem as portas nos fins de semana para a prática de atividades culturais, esportivas e de lazer. Até hoje já foram capacitadas mais de 3.500 escolas estaduais. O objetivo do governo é levar o programa para toda a rede estadual de ensino, quase 6 mil escolas.
A cerimônia, que contará com a presença do secretário-adjunto da Educação, Paulo Barbosa, será realizada na escola Estadual Ernesto Monte, que receberá um kit de Padaria Artesanal. Ao todo, serão doados 113 kits que beneficiarão 113 escolas nas regiões de Bauru, Piraju e Botucatu.
Para Lu Alckmin, além de capacitar, gerar renda e emprego, a instalação da Padaria Artesanal nas unidades de ensino visa aproximar a comunidade do convívio escolar, o que os levará a valorizar o patrimônio público, evitando a violência e a entrada de drogas nas escolas.
O projeto de Padarias Artesanais faz parte do Programa de Capacitação, Geração de Emprego e Renda do Fundo Social de Solidariedade. Consiste na produção de pães por processos caseiros, sem a utilização de equipamentos especiais ou conservantes.
Os kits de padaria, compostos por forno, botijão de gás, batedeira, liqüidificador, balança e assadeiras, são captados pelo Fundo Social de Solidariedade do Estado de São Paulo junto à iniciativa privada e distribuídos gratuitamente a entidades e associações cadastradas, fundos municipais de solidariedade e escolas.
Cada kit custa, em média, de R$ 700,00 a R$ 1,2 mil, dependendo da negociação do parceiro. Iniciado há três anos, o Programa de Padarias Artesanais já implantou mais de 6.500 unidades em todo o Estado, em cerca de 1.900 entidades sociais da Capital favelas e 645 municípios do Estado.
O Fundo Social, em parceria com a Secretaria Estadual da Agricultura, capacita, em sua sede, os agentes multiplicadores, que têm o compromisso de repassar em suas comunidades as técnicas de panificação, além de noções de saúde, higiene, ética e cidadania. Desde o início do programa, mais de 13 mil pessoas foram capacitadas.